這篇想要統整我此趟北京吃到的難忘美食,
除了前面講到的超好吃的北朝鮮料理(這輩子我上哪兒才能再吃到阿),
就是大董烤鴨店~(這個要壓軸)
我先介紹我覺得還不錯的,大家可以去嚐嚐的~
首先,先推薦東來順羊肉~
如果害怕羊騷味的朋友,
東來順的羊肉是完全沒有羊騷味的~
而且非常的嫩!!
再來是市井小民可以東吃吃西吃吃的王府井小吃,
可以看看大家常吃的一些東西是什麼,
放眼看過去,都跟羊有關係~
我自己是點了孜然燒肉串~
吃吃喝喝些小東西,
再來看看有名的北京同仁堂
不過,最讓我最念念不忘的就是大董烤鴨店啦~
這個在2個禮拜前,就先預約了~
是當地非常知名的烤鴨店,
已經有好幾位當地的朋友推薦我們這家勝過全聚德,
所以在上飛機回台灣之前,當然一定要來囉!
以下我們點的菜都是來過很多次的新加坡老饕朋友大力推薦的,
果真每道都令我激賞!
先來這道甜甜的糯米蓮藕,
甜而不膩,而且還很爽口,是道精緻的涼盤~
再來是焗白菜栗子,
在北京常看到賣栗子的,
這是我第一次吃到白菜跟栗子的組合,分數也是給很高,
沒想到口感還滿搭的~
再來是傳說中喝不到的魚湯,
這道魚湯要先預訂,不接受當場點,
因為這道魚湯據說手續有點繁雜,
所以也不一定可以預訂的到,
但是~~~~~~
天哪!!我真的不知道這是什麼魚,可是魚肉超Q彈的!!
重點是他的湯無敵好喝,很鮮美!還有熬其他食材!
好後悔沒有好好拍細部圖,因為太好喝了~
我整個活在魚湯中,忘記拍照~大家就喝光了!
再來就是主菜北京烤鴨囉~
看到那個油亮亮脆脆的皮了嗎?
什麼叫口齒留香,那刻我懂了!!
總而言之,我們吃到肚子快撐開~
非常滿足的,背著行李,還打包了一些菜~
準備去機場囉~
這趟北京之旅,大董絕對是最完美的ENDING~~(笑~+打飽嗝)
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